Slagter / Deli
Slagter / Deli
Sæsonmenuer
Den go' Frokost
Min. 6 pers.
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Festmenu sammensæt selv
Min. 8 pers.
Sammensæt selv din menu.
• 2x Kød
• 2x Kartofler
• 2x Salater
• 1x Dressing
• 1x Sauce
• Flutes
Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.
OBS -
Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til tilberedning hjemme.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65,-kr.
Julefrokost menu
Min. 4 personer
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450,-kr.
Læs mere i
Til festen
Hovedretter
Vælg 2 slags kød, to slags kartofler og to slags salat. Du udskærer og anretter selv kød.
Pris159,-kr.
Wienerschnitzel Menu
Min. 8 personer
Smørstegte kartofler, ærter, smørsovs og ridder
Pris139,-kr.
Kalvesteg stegt som vildt
Min. 8 personer
Med hvide og brune kartofler, flødesovs, waldorfsalat, surt&sødt
Pris139,-kr.
Gl. dags oksesteg
Min. 8 personer
Med bønner, glaseret perleløg, hvide kartofler med skysovs, surt&sødt
Pris139,-kr.
Svinekam
Min. 8 personer
Med hvide og brune kartofler, skysovs, surt&sødt
Pris139,-kr.
Det lette
Haarby platte
Min. 6 Personer
Æg og rejer
Fiskefilet m/remoulade
Hønsesalat m/bacon
Leverpostej m/bacon og champignon
Ribbensteg m/rødkål
Ost m/frugt
Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør – klar til servering.
Prisfra139,95kr.til159,95kr.
Pålægsfad
Min. 6 Personer
Med 5 slags pålæg efter eget valg.
Eksklusiv brød og smør.
Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør – klar til servering
Pris129,95kr.
Tapas
Min. 6 personer
Minimum 5 varianter.
Med pålæg/pølser, pate og ost.
Anretning på platte eller på fade.
Pris159,95kr.
Smørrebrød
Uspecificeret luksus smørrebrød
Pris37,-kr.
Håndmadder
Pris pr. stk.
Pris20,-kr.
Uspecificeret smørrebrød
Pris30,-kr.
Croissanter m/fyld
Vælg mellem Hønsesalat eller rejesalat
Pris39,95kr.
Stjerneskud
1 paneret, 1 dampet fisk, laks og rejer samt div. pynt og dressing på ristet franskbrød.
Pris89,95kr.
Stjernekaster
2 stegte fiskefileter, rejer samt div. pynt og dressing på ristet franskbrød.
Pris54,95kr.
Landgangsbrød
med 4 slags pålæg
Pris59,95kr.
1/2 Pålægsfirkant
Til ca. 4-5 kuverter
Pris399,95kr.
1/4 Pålægsfirkant
Til ca. 2-3 kuverter
Pris224,95kr.
Pålægsfirkant
Til ca. 10-12 personer
Vælg mellem lyst eller rugbrød firkantet
Prisfra749,95kr.til849,95kr.
Frokost anretning
Min. 6 personer
Fiskefilet m/remoulade, røget laks m/asparges
Roastbeef m/tilbehør, ribbensteg m/rødkål
Leverpostej m/bacon, brie m/druer
Ekskl. brød og smør.
Pris149,95kr.
Læs mere i
Salat & tilbehør
Salater
Min. 8 personer
Vælg mindst en af de 7 muligheder.
- Prisen er pr. pers
Pris25,-kr.
Læs mere i
Kartofler & pasta
Min. 8 personer
Vælg mellem flere varianter
- pris pr. pers
Pris25,-kr.
Læs mere i
Sandwich
Trekantsandwich
Pris pr. stk.
Pris24,95kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
